Tentação de Chocolate




Vi esta receita em vários sítios, pelo que não menciono nenhum, uma vez que não sei a fonte original da receita. Mas uma coisa é certa, é uma verdadeira bomba!

Ingredientes para o bolo
6 ovos
6 colheres de sopa de Nesquik em pó (ou outro)
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de manteiga ou margarina (usei Vaqueiro Liquida)
100 gr de coco ralado

Ingredientes para a cobertura
500 ml de leite
120 g de açúcar
120 g  Nesquik em pó (ou outro)
2 colheres de sopa de maizena

Pepitas decorativas da Vahinè


Preparação
Ligue o forno a 200º
Bater o açúcar com a manteiga ou margarina.
Adicione os ovos um a um e bata muito bem entre cada ovo que adiciona.
Misture o Nesquik e o fermento em pó.
Por fim,envolva o coco ralado e misture bem.
Unte uma forma com margarina e forre com papel vegetal, que também deve untar.
Verta o preparado na forma e leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Retire e faça golpes no bolo com uma faca.

Para a cobertura, coloque num tacho pequeno o leite (reserva 100ml do leite) o Nesquick e o açúcar. Mexa e quando levantar fervura verta metade por cima do bolo, ainda na forma. Espere 10 minutos e desenforme.

Dissolva a maizena no leite que reservou, junte ao tacho onde está o restante molho e leve ao lume mexendo sempre até engrossar.

Verta esta cobertura por cima do bolo e decore a gosto. Eu servi com gelado e chantilly.

Bom apetite :)

6 Barriguinhas Comentaram

  1. Está lindo e deve ser mesmo uma tentação! :P

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  2. Uma tentação de chocolate difícil de resistir!
    :)
    Beijinhos,
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Só por causa deste pecado devias ser multada :D
    Que delicia minha querida!!
    Boa Semana!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  4. Lindo e guloso como eu tanto gosto.
    Para mim pode ser uma fatia xxl...
    Boa semana
    bjs

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  5. Hmmm...tentação mesmo, o nome não poderia ser mais correto!!! rsrsrs
    Beijos e linda semana pra ti!!! =)

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  6. Hummm é mesmo uma tentação. Ficou com um aspecto maravilhoso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas