Vi esta receita em vários sítios, pelo que não menciono nenhum, uma vez que não sei a fonte original da receita. Mas uma coisa é certa, é uma verdadeira bomba!
Ingredientes para o bolo
6 ovos
6 colheres de sopa de Nesquik em pó (ou outro)
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de manteiga ou margarina (usei Vaqueiro Liquida)
100 gr de coco ralado
Ingredientes para a cobertura
500 ml de leite
120 g de açúcar
120 g Nesquik em pó (ou outro)
2 colheres de sopa de maizena
Pepitas decorativas da Vahinè
Preparação
Ligue o forno a 200º
Bater o açúcar com a manteiga ou margarina.
Adicione os ovos um a um e bata muito bem entre cada ovo que adiciona.
Misture o Nesquik e o fermento em pó.
Por fim,envolva o coco ralado e misture bem.
Unte uma forma com margarina e forre com papel vegetal, que também deve untar.
Verta o preparado na forma e leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Retire e faça golpes no bolo com uma faca.
Adicione os ovos um a um e bata muito bem entre cada ovo que adiciona.
Misture o Nesquik e o fermento em pó.
Por fim,envolva o coco ralado e misture bem.
Unte uma forma com margarina e forre com papel vegetal, que também deve untar.
Verta o preparado na forma e leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Retire e faça golpes no bolo com uma faca.
Para a cobertura, coloque num tacho pequeno o leite (reserva 100ml do leite) o Nesquick e o açúcar. Mexa e quando levantar fervura verta metade por cima do bolo, ainda na forma. Espere 10 minutos e desenforme.
Dissolva a maizena no leite que reservou, junte ao tacho onde está o restante molho e leve ao lume mexendo sempre até engrossar.
Verta esta cobertura por cima do bolo e decore a gosto. Eu servi com gelado e chantilly.
Bom apetite :)
Está lindo e deve ser mesmo uma tentação! :P
ResponderEliminarUma tentação de chocolate difícil de resistir!
ResponderEliminar:)
Beijinhos,
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
www.facebook.com/omeurefugioculinario
Só por causa deste pecado devias ser multada :D
ResponderEliminarQue delicia minha querida!!
Boa Semana!
Beijinho!
Cláudia L.
Lindo e guloso como eu tanto gosto.
ResponderEliminarPara mim pode ser uma fatia xxl...
Boa semana
bjs
Hmmm...tentação mesmo, o nome não poderia ser mais correto!!! rsrsrs
ResponderEliminarBeijos e linda semana pra ti!!! =)
Hummm é mesmo uma tentação. Ficou com um aspecto maravilhoso.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/