Mousse de Framboesa com Suspiros

Ingredientes

500 g de framboesas (usei congeladas)
2 colheres de sopa de açúcar em pó
400 ml de natas
8 suspiros pequenos

Preparação

Reduza a puré metade das framboesas com o açúcar e reserve.
Bater as natas bem espessas e juntar a outra de metade de framboesas inteiras, envolvendo. (eu bati bem até as framboesas quase se desfazerem).
Esmague os suspiros com as mão e coloque-os no fundo da taça para servir ou por taças individuais. Adicione por cima as natas com as framboesas e metade do puré de framboesas que fez no início. Mexa tudo para misturar e conserve no frio até servir.
Decore com alguma framboesas.

Bom Apetite :)