Doce de Pêssego na Mycook

www.mycook.pt


Precisamos de 

1,5 Kg de pêssegos maduros
600g de açúcar
1 colher de café de canela
Sumo de meio limão

Como fazer

Descascar os pêssegos, retirar o caroço e cortar em pedaços. Por no jarro da Mycook, com o açúcar, o sumo do limão e a canela.
Programar 45 minutos - 100º - velocidade 2.
No fim prima o turbo 2 vezes, para triturar alguns pedaços de fruta. Caso goste com pedaços de fruta, guarde assim mesmo em frascos escaldados com água bem quente. Corte quadradinhos de papel vegetal, embeba em aguardente e feche os frascos. :))



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Lúcia Costa - O Barriguinhas