Bolo de Maçã Rápido


Como andavam aqui muitas maçãs por casa, decidi acabar com algumas e fiz esta receita faz parte do livro Feito em Casa, da Joana Roque. Em vez do formato de tarte fiz numa das minhas formas de silicone para ser diferente. Espero que gostem.

Ingredientes

5 maçãs
125 g de manteiga sem sal
125 g de açúcar
125 g de farinha
3 ovos
Caramelo. açúcar e canela

Preparação

Ligar o forno a 180º.
Descascar as maçãs e cortar em meias luas finas. Numa taça mistura com 1 colher de sopa de canela e 1 colher de sopa de açúcar.
Untar uma forma e polvilhar com farinha. No fundo colocar um pouco de caramelo liquido e por cima deitar as maçãs.
Para a massa, colocar a manteiga, o açúcar, os ovos e a farinha no jarro da Mycook e programar - 1 minuto - velocidade 6.
Verter  a massa na forma por cima das maçãs e vai ao forno cerca de 30  minutos ou até estar cozido.

Para fazer sem a Mycook, misture os ingredientes da massa com a batedeira até obter uma mistura fofa e homogénea.

Bom Apetite :)

9 Barriguinhas Comentaram

  1. Um bolo de maçã para nos deliciarmos num fim-de-semana que já puxa para ligar o forno.
    Um beijinho.

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  2. Adoro maçã em bolos.. Ficou mesmo apetitoso :)
    beijinhos e bom fim-de-semana

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  3. em tempos fiz este bolo, tirei do blog da Joana. Posso confirmar que para além de ter u aspeto muito bom é também muito bom! Boa escolha ...
    B.F.S
    Paula

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  4. para mim tudo que tenha maça é mesmo comigo pois adoro o teu esta 5* beijinhos b.f.d

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  5. Parece-me tão bem este bolo rápido.
    Beijinhos

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  6. Tem um aspecto super delicioso!
    Beijinhos e bom fds,...
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  7. OLá, adorei conhecer o teu blogue tem bolos fantásticos. Parabéns.
    Beijinhos e um bom final de domingo

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  8. ADORO DOCES COM MAÇA E ESTE BOLO FICOU UMA DELICIA.
    BJS

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  9. Que belo bolo de maçã, mesmo como eu gosto.
    beijinho

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas