Ingredientes
8 codornizes
2 dentes de alho
0.5dl de vinho branco
300g de cenoura-bébé
300g de feijão verde
Sal, pimenta e óleo q.b.
Preparação
Corte as codornizes ao meio e tempere com sal, pimenta, os dentes de alho esmagado e o vinho branco reserve um pouco). Leve uma frigideira ao lume com óleo e quando estiver bem quente, frite as codornizes de ambos os lados. Vá regando o preparado com o vinho que reservou. Coza os legumes na água a ferver com sal. Sirva as codornizes com os legumes.
Bom Apetite :)
Já sei o que vou fazer com as codornizes que tenho no frigorífico :) Bjs
ResponderEliminarficou 5* adorei beijinhos
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